RESEPI BISKUT SNOW ALMOND

CARA MEMBUAT BISKUT SNOW ALMOND
BAHAN A
260 gm Butter (mentega)
150 gm Gula Caster
1 Sudu Kecil Esen Vanila
50 gm Serbuk Badam
BAHAN B
300 gm Tepung Red Rose / Tepung Gandum
50 gm Tepung Kastard
50 gm Susu Tepung
40 gm Tepung Jagung
BAHAN HIASAN
Coklat Masakan (Cairkan Cara Double Boiler)
Sedikit Breadcrumb Putih (Untuk Menyalut)
(1) Pukul bahan A hingga berkrim
(2) Masukkan bahan B dan uli hingga menjadi doh yang lembut
(3) Canai dan terap dengan acuan yang disukai
(4) Susun dalam loyang dan bakar pada suhu 140C selama 30 minit atau sehingga masak
(5) Sejukkan biskut
(6) Celup biskut dalam coklat masakan yang telah dicairkan secara double boiler
(7) Golekkan biskut ke dalam breadcrumb
(8) Simpan biskut kedap udara
| BISKUT ALMOND SNOW |
Comments
Post a Comment
^ Leave your comment here =) ^